La structure de l’Hôtel, construit en 1910, était d’abord une villa de deux étages avec une terrasse arborisée donnant sur le lac. Dans les années 40, la famille Schönauer-Conradi transforma l’établissement en un centre de soins. En les années 50, mère et fille Pedrina ouvrissent une laiterie au rez-de-chaussée.
Vers 1960, l’établissement, devenu un restaurant puis un hôtel entre temps fut repris par Monsieur Herger durant deux ans. Il le donna à son beau-frère Ruedi and Rita Blaser-Herger.